FROKOST Menukort FORÅR/SOMMER 2024

Frokost serveres mellem 12.00 – 17.00 

 Selskaber på mere end 7 personer skal menuen være forudbestilt, der kan maks. vælges mellem 3 forskellige retter.  

Forretter

FROKOST

KIRKELADENS Cremet fiskesuppe

Krebsehaler – dampet torsk – frisk dild – brød & smør

forret kr. 85  •  hovedret kr. 99

FISKEANRETNING

Krebsehalesalat – koldrøget laks – marinerede rejer – fynsk rygeostcreme – – brød & smør

forret kr. 119  •  hovedret kr. 149

Tarteletter

2 stk. – høns i asparges – cherrytomat – frisk persille

kr. 70  •  ekstra tartelet kr. 30

LUNT BRØD OG SMØR

Lunt brød serveret på bræt – smør – nok til 2

kr. 49

Hovedretter

FROKOST SERVERES MELLEM 12.00 – 17.00

FYNSK ÆGGEKAGE

Røget spæk – bacon – cherrytomater – purløg – hjemmerørt
sennep – stærk sennep – rugbrød

kr. 179

VEGETAR ÆGGEKAGE

Agurk – syltede rødløg – cherrytomater – purløg – hjemmerørt
sennep – stærk sennep – rugbrød

kr. 139

KIRKELADENS STJERNESKUD

Pandestegt rødspætte filet – koldrøget laks – varmrøget laks – hjemmerørt rød dressing – rejer – stenbiderrogn – cherrytomater – citron – frisk asparges – frisk dild

kr. 199

RØDSPÆTTEFILETER MED RUGBRØD

Pandestegte rødspættefileter – citron – cherrytomat – frisk dild – hjemmelavet remoulade – rugbrød & smør

kr. 139

RØDSPÆTTEFILETER MED POMMES

Pandestegte rødspættefileter – ovnbagte pommes frites – citron – cherrytomat – frisk dild – ketchup – hjemmelavet remoulade

 kr. 149

 

PARISERBØF

Hakkebøf – spejlæg – kapers – rå løg – rødbeder – peberrod – pickles

kr. 159

VEGETAR PARISERBØF

Beyond meat – spejlæg – kapers – rå løg – rødbeder – peberrod – pickles

 kr. 159

 

KYLLINGE SANDWICH

Marineret kylling – bacon – salat – tomat – agurk – syltede rødløg – smurt m. karry/mango dressing & mayonaise

kr. 129

LAKSE SANDWICH

Koldrøget laks – rejer – salat – tomat – agurk – smurt m. fynsk rygeostcreme & mayonaise

 kr. 149

 

CAFÉ BURGER

Hakkebøf – cheddarost – salat – løg – tomat – agurk –
syltet agurk – smurt med mayonaise

kr. 129

VEGETAR BURGER

Beyond meat bøf – cheddarost – salat – løg – tomat – agurk –
 syltet agurk – smurt med mayonaise

 kr. 129

 

GÆLDER KUN TILKØB TIL BURGER OG SANDWICH:

Med ovnbagte pommes, salatmayonnaise og ketchup

+ kr. 30

Tilkøb:
ekstra cheddarost kr. 10  •  bacon kr. 10  •  syltede rødløg kr. 7

Børneretter

KAN BESTILLES HELE DAGEN

RØDSPÆTTEFILET MED POMMES

Pandestegt rødspættefilet – ovnbagte pommes frites – hjemmelavet remoulade & ketchup dip

kr. 95

BØRNEBURGER

Lille hakkebøf – salat – tomat – agurk – smurt med mayonaise –
ovnbagte pommes frites – hjemmelavet remoulade & ketchup dip

kr. 89

NUGGETS

Kyllinge nuggets – ovnbagte pommes frites – hjemmelavet
remoulade & ketchup dip

kr. 89

Ovnbagte POMMES FRITES

  Hjemmelavet remoulade og ketchup dip

kr. 49

Desserter

KAN BESTILLES HELE DAGEN

GAMMELDAGS ÆBLEKAGE

Æblegrød – æblekagerasp – knuste makroner – portvin

– flødeskum – hjemmelavet æblegelé fra havens træ

kr. 69

RABARBER TRIFLI

Rabarberkompot – kagecreme – knuste makroner – flødeskum

kr. 69

TARTUFO IS

Nougat- & zabaioneflødeis – kakaopulver – hasselnødder

– flødeskum

kr. 72

Pandekage med is

Hjemmebagt pandekage – vaniljeis – chokoladesovs – flødeskum

kr. 72

COOKIE

Hjemmebagt cookie m. chokolade

kr. 24

Drikkelse

KAN BESTILLES HELE DAGEN

Varme drikke

FRISKMALET FAIRTRADE KAFFE
Kop kr. 29
Refill pr. kop kr. 18
Kande kr. 79

ØKOLOGISK TE

Fra English Tea Spoon,
Earl Grey, English Breakfast,
Super Berries, Pure Green Tea

Kop kr. 30
Kande kr. 69

IRISH COFFEE

Kaffe med whisky og brun farin, toppet med flødeskum

kr. 69

 

 

Kolde drikke

EGEKILDE 30 CL

Dansk vand m/u. citrus

kr. 32

SODAVAND 25 CL

Pepsi, Pepsi Max, Faxe kondi, Mirinda appelsin, Mirinda Lemon, Tonicvand

kr. 32

NYBRO MOST 25 CL

Ren æble, æble/jordbær, æble/hyldeblomst, æble/rabarber

kr. 35
ISVAND
Pr. person ad libitum kr. 15

GLAS MÆLK

Letmælk

kr. 10

Øl

 

ODENSE PILSNER/CLASSIC

Fadøl

Lille 0,3L – kr. 39
Mellem 0,4L – kr. 52
Stor 0,5L – kr. 61

REFSVINDINGE BRYGGERI ALE NO. 16 0,33 L

Brygget for første gang i 1995. Det er en mørk overgæret øl, brygget med original engelsk gær. I 1997 blev Ale no. 16 kåret som Danmarks bedste øl. Det samme skete i 2000, og hvor den også fik en 3. plads på verdensplan

 

kr. 42

ØRBÆK BRYGGERI FYNSK FORÅR 0,5 L

Fynsk forår er en ufiltreret pale ale med hyldeblomst. Den har en let blomstret smag og friskhed, der vil minde dig om forårets første solstråler. Opkaldt efter den fynske komponist Carl Nielsens melodi af samme navn. (Økologisk)

 kr. 69

ANARKIST ØL 0,50 L

Bloody Weizen, New England IPA, Brown Ale, Hazy IPA 0,5%

kr. 79

ØRBÆK BRYGGERI BLONDE 0,5 L

Belgisk klosterøl møder nordisk bryggerhåndværk i krydrede og fugtig Ørbæk Blonde med noter af koriander, appelsin og banan. Denne øl er stærk og kraftig. (Økologisk)

kr. 69

HEINEKEN 0,0% 0,33 L

Alkoholfri øl

 

kr. 40

ØRBÆK BRYGGERI FYNSK FRI 0,33 L

Fynsk Fri er en blomstrende, frisk og sommerlig alkoholfri hvedeøl fyldt med smag fra hyldeblomster og citrus. Øllen er let og fyldig med en let bitterhed. Smagen er skøn og kalorietallet er holdt helt i bund ved denne øl. Passer perfekt til lette retter som salat, fisk og skaldyr. Ligesom alt andet fra Ørbæk Bryggeri er Fynsk Fri naturligvis økologisk.

0,5% alk. Vol.

 kr. 42

 

Snaps

BRØNDUM SNAPS
70 CL kr. 449
35 CL kr. 249
4 CL kr. 35

BRØNDUM KRYDDERSNAPS

Æble og timian snaps

50 CL kr. 359
4 CL kr. 35
LINIE AQUAVIT
70 CL kr. 499
4 CL kr. 40
OP. ANDERSON
70 CL kr. 499
4 CL kr. 40

Hvidvin

(Alle vine serveres med vand)

BOUCHARD AINÉ & FILS CUVÉE BLANC DE FRANCE

Vinen har en lys, klar gul farve og en spændstig, frisk duft domineret af vanilje, med blomsterrige noter. Smagen er frisk, let parfumeret, fyldig og rund med elegante blomsteragtige aromaer.

Velegnet til laks, dampet fisk & fjerkræ.

Flaske kr. 279
Glas kr. 69

MININI PINOT GRIGIO 

Farven er lys strågul med grønne reflekser. Vinen har en vinøs, delikat og frugtholdig aroma og en frisk og vedvarende smag. Velegnet til fed fisk, lys fisk. 12,0% alk. Vol.

Flaske kr. 299

SCHMITT, 1919, RIESLING

En brillantklar gul farve. Smagen er velafbalanceret med en frugtrig syre samt noter af urter.

God til frokostretter, salater, fisk og skaldyr

Flaske kr. 299

Rosé

ROSÉ D’ANJOU – 75 CL

Blandingen af traditionelle druer (Gamay og Grolleau) giver en kraftig farve og yderst behagelige aromaer af jordbær og hindbær, en blød og rund frugtsmag. En smule sødme i denne vin afbalanceres perfekt af en forfriskende tøre og lang finish af søde kirsebær. Velegnet til fjerkræ & salater. 11,0% alk. Vol.

Flaske kr. 259
Glas kr. 69

Rødvin / Portvin

(Alle vine serveres med vand)

BOUCHARD AINÉ & FILS CUVÉE ROUGE DE FRAN FRANCE

Vinen en dyb blåviolet farve, og en frisk frugtrig duft med antydning af solbær og stikkelsbær. Smagen er frisk, frugtrig, blød og let drikkelig med elegant aroma.

God til mørkt og rødt kød.

Flaske kr. 279
Glas kr. 79

CASATO DI MELZI PRIMITIVO IGT 

Farven er rubinrød. Bouqueten er Intens med en meget lang eftersmag. Smagen er kraftfuld, fyldig, lang med en dvælende eftersmag. En intens og velsmagende vin med en intakt og moden frugt, der på flotteste vis kombinerer dens vigtige struktur med tilpas syre og veldefinerede tanniner. Velegnet til mørkt & rødt

Flaske kr. 299

MONTE ZOVO RIPASSO SUPERIORE DOC 

Vinen er en symfoni af farver og dufte, hvor hvert element transmitterer følelser og fornemmelser stadig mere uventet og overbevisende for at begejstre dem, der har fornøjelsen af at smage den. Farven er rubinrød med granatrøde stråler. Aromaen indeholder modne frugter, kirsebær, blommer, tørret frugt, krydderier, vanilje og kanel. Smagen er frugt rig med noter af vanilje og behagelig blød tannin. Velegnet til mørkt & rødt

Flaske kr. 399

 

TAWNY PORT FRA PROVEZENDE I DOURODALEN 

Smagen er blød, rund og sødmefyldt, med en let mandelsmag i baggrunden.

God til chokolade og desserter.

kr. 45

Sort Cider

Dansk mousserende cider med fokus på æblesorternes særlige karakter. En ren og vinøs smagsoplevelse, brygget på danske økologiske æbler. Med en lang modningstid skaber vi en kompleks og afrundet cider – med masser af bobler Sort Cider har siden 2017 produceret æble- og pærecider på en familiegård ved Kerteminde på Fyn, med det mål at skabe en tør, vinøs smagsoplevelse på danske økologiske æbler.

HOLSTEINER COX – 75 CL

En fyldig cider med noter af tørret abrikos og banan.

8,5% alk. Vol.

kr. 259

STÅL – 75 CL

En krystalklar cider med masser af tanniner, en balanceret bitterhed og god syre. Noter af ribs og hyldebær som leder tankerne hen mod en mineralsk Chardonnay. Produceret på Pinova, Santana, Rubinola, Ingrid Marie og franske bitteræbler. 7,6% alk. Vol.

kr. 259